Siliconen Culinair® - Professionele Voedselveilige Siliconen voor Culinaire Creaties
Siliconen Culinair® is het ideale vormmateriaal voor uw culinaire creaties. Deze hoogwaardige TÜV en FDA gecertificeerde platina siliconen is speciaal ontwikkeld voor het maken van voedselveilige mallen voor chocolade, suikerwerk, ijsblokjes, fondant en andere culinaire toepassingen.
✓ Waarom Kiezen voor Siliconen Culinair®?
-
100% Voedselveilig: TÜV gecertificeerd en FDA goedgekeurd voor direct contact met voedsel
-
Platina Siliconen: 2-componenten poly-additie siliconen van hoogste kwaliteit
-
Extreme Temperatuurbestendigheid: Van -40°C tot +280°C - geschikt voor vriezer én oven
-
Gebruiksvriendelijk: Eenvoudig 1:1 mengverhouding in gewicht
-
Zelfontluchtend: Goed vloeibaar voor perfecte resultaten zonder luchtbellen
-
Zeer Sterk: Grote treksterkte en duurzaamheid
-
Minimale Krimp: Minder dan 0,1% voor nauwkeurige reproducties
🎬 Instructievideo's: Zo Maak je Culinaire Mallen
📋 Technische Specificaties
-
Type: 2-componenten platina siliconen (poly-additie)
-
Mengverhouding: A:B = 1:1 in gewicht
-
Verwerkingstijd: 60 minuten bij 20°C
-
Ontmaltijd: 6 uur bij 20°C
-
Volledige sterkte: Na 1 dag
-
Temperatuurbereik: -40°C tot +280°C
-
Krimp: < 0,1%
-
Certificeringen: TÜV gecertificeerd, FDA goedgekeurd
🍫 Toepassingen
-
Chocolade mallen: Bonbons, pralines, chocoladefiguren
-
Suikerwerk: Fondant, marsepein, isomalt decoraties
-
IJsblokjes: Unieke vormen voor cocktails en drankjes
-
Gebak decoraties: Cupcake toppers, taartdecoraties
-
Karamel & toffee: Hittebestendige mallen
-
IJs & sorbet: Vriezerbestendige vormen
📐 Verwerkingsinstructies
-
Voorbereiding: Zorg dat uw model schoon en droog is
-
Mengen: Meng component A en B zorgvuldig in verhouding 1:1 (in gewicht) door elkaar, met de hand of machinaal
-
Verwerken: Verwerk het mengsel binnen de potlife van 60 minuten
-
Uitharden: Wacht met ontmallen tot het geheel compleet is uitgehard (6 uur bij 20°C)
-
Post-curen: Plaats de mal 2-3 uur in een oven van 120-140°C om eventuele dampen te laten ontgassen
-
Reinigen: Was de mal grondig schoon met afwasmiddel en droog goed
-
Klaar voor gebruik: De mal is nu voedselveilig en klaar voor gebruik
💡 Pro Tips
- Potlife en ontmaltijd zijn sterk afhankelijk van temperatuur - bij hogere temperatuur worden deze korter
- Laat de mal niet in direct contact komen met het verwarmingselement
- Voor grotere mallen: maak een steunmal van gips of kunststof
- Bewaar ongebruikte siliconen koel en vorstvrij voor optimale houdbaarheid
⚠️ Belangrijke Waarschuwing - Additie Siliconen
Let op: Dit is een additie siliconen. Deze siliconen kunnen worden vergiftigd door zwavel, stikstof, amino verbindingen en metaalzouten. Als u niet zeker weet of de door u gebruikte producten (ook handschoenen, spatels en bekers) deze ingrediënten bevatten, doet u dan eerst een kleine proef.
Deze stoffen komen o.a. voor in veel latex handschoenen, sommige plastilines, lakken en lijmen, condensatie siliconen, 1-component siliconen kit, natuurlijke rubbers en 3D printmateriaal (vooral stereolithografie). Wilt u dit toch gebruiken dan zult u een beschermende laag van poly vinyl alcohol op moeten zetten op het origineel.
📦 Beschikbare Verpakkingen
-
1 Kg Set: Ideaal voor kleine projecten en om te testen (500g A + 500g B)
-
2 Kg Set: Perfect voor meerdere mallen of grotere projecten (1kg A + 1kg B)
-
10 Kg Set: Voor professioneel gebruik en grote series (5kg A + 5kg B)
-
40 Kg Set: Voor industriële toepassingen en grootschalige productie (20kg A + 20kg B)
📄 Handleidingen & Productinformatie
Productinformatieblad Siliconen Culinair®
Handleiding Siliconen Culinair Bijenraat
Handleiding Eendelige Gietmal Asperges
Handleiding Een Dunwandige Gietmal
Handleiding Cakemal
🔒 Veiligheid & Houdbaarheid
-
Veiligheidseisen: Het uitgeharde mengsel voldoet na correcte verwerking aan FDA en TÜV eisen
-
Verwerking: Bij veelvuldig gebruik handschoenen dragen en ruimte goed ventileren
-
Houdbaarheid: Minimaal 1 jaar bij koele, vorstvrije opslag in gesloten verpakking
-
Veiligheidsdatablad: Raadpleeg het veiligheidsdatablad voor uitgebreide veiligheidsinstructies
Maak vandaag nog uw eigen professionele culinaire mallen met Siliconen Culinair®!
